Primeur - Légumes d'hiver / Endive blanches

Endive blanches

Endive blanches
Origine : France
3,50 le kg soit 19,44

Endives blanches, fraîches et craquantes. Origine : EARL des Fontaines, TALUYERS (69) L’endive a été découverte par hasard au XIXe siècle. Issue de racines de chicorée sauvage, on ne la trouve pas à l’état naturel. Elle pousse sur des racines repiquées dans l’humidité, l’obscurité et la chaleur, c’est la technique du « forçage», qui lui donne sa belle couleur blanche. La France est le premier producteur européen d'endives !

Légumes d'hiver

  • 1,42 le kg soit 7,90
  • 1,98 le kg soit 11,00
  • 4,95 le kg soit 27,50
  • 2,23 la pièce soit 12,40
  • 1,62 le kg soit 9,00
  • 1,60 le kg soit 8,90
  • 1,40 le kg soit 7,80

Les produits phares

3,78 la pièce soit 21,00
1,49 pièce soit 8,30
4,86 le kg soit 27,00
2,88 le kg soit 16,00
1,26 la pièce soit 7,00
1,98 le kg soit 11,00