Beignets aux pommes - NOUVEAU Panier à thème !

De quoi réveiller de délicieux souvenirs d'enfance... Pour 4 personnes Niveau de difficulté : Facile Préparation : 10 minutes, repos 1h Cuisson : environ 3 minutes Ingrédients : 25g de sucre 2 oeufs 125g de farine 125ml de lait 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de levure chimique 4 belles pommes 1 citron Huile de friture   Etape 1 : Préparation de... Lire plus

NOUVEAU : Découvrez les Bières du Temps sur monpotager.com

Chez Monpotager.com, nous avons à cœur de vous faire manger de bons légumes locaux, mais nous aimons aussi mettre en avant des petits producteurs locaux qui travaillent avec acharnement pour créer des produits traditionnels de qualité.  Vous pouvez donc retrouver dès à présent sur la place de marché les Bières du Temps, brassées au cœur du village de Champier, dans l'Isère.  Leur particularité... Lire plus

Une agriculture de proximité géographique et relationnelle

Quelles sont les perspectives en terme d'agriculture locale ? Quels en sont les enjeux ? Une étude analysant les tendances de fond concernant les tendances et les évolutions des comportements alimentaires d'ici 2025 le confirme : face aux inquiétudes liées à la mondialisation et aux questionnements croissants sur la provenance des produits, les consommateurs privilégient la proximité en matière alimentaire,... Lire plus

L'ail, un véritable aliment santé !

En plus d'être un fabuleux condiment en cuisine, l'ail (allium sativum) est une plante médicinale aux propriétés nutritionnelles fabuleuses. Utilisé dans de nombreuses recettes, l'ail est rarement absent de nos cuisines, surtout qu'il est économique et facile à trouver. Mais c'est justement là que réside le problème. À cause des produits de mauvaise qualité qui innondent le marché alimentaire, encore... Lire plus

Autour du Chou Fleur : 3 idées recette originales !

"Encore du chou fleur ?"... Pour changer du classique gratin ou chou-fleur à la vapeur, voici trois idées rapides, originales... et délicieuses ! [tabgroup][tab title="Chou fleur entier au four"] Pour 4 personnes Niveau de difficulté : TRÈS Facile Préparation : 5 minutes Cuisson : 45 minutes     Ingrédients : 1 beau chou-fleur De l'huile d'olive parfumée... Lire plus