1,99 le kg

(soit 11,06)

À propos de ce légume

L’oignon jaune est l’oignon le plus utilisé en cuisine. Il a une odeur assez forte et un goût très prononcé. Il s'adapte ainsi très bien aux cuissons car il donne beaucoup de goût et de saveur aux plats mijotés.

À propos de la variété

L'oignon "Voltaire" se caractérise par une une chair très ferme, une odeur parfumée et un goût très prononcé en bouche. Il s'agit de la variété la plus utilisée en cuisine car elle convient très bien aux plats cuisinés. Cette variété assure généralement un rendement élevé et une très bonne conservation. Un vrai philosophe celui là mais qui tient toutes ses promesses dans votre assiette !

Les périodes importantes

Période J F M A M J J A S O N D J F M
Préparation du sol
Semis
Récolte
Livraison

Energie et nutrition

Apports en énergie, minéraux et vitamines.

Composants
Energie
Kcal
Eau
g
Fibres
g
Glucides
g
Protides
g
Lipides
g
34 89 2.1 7.1 1.3 0.2
Mineraux
Calcium
mg
Fer
mg
Magnesium
mg
Sodium
mg
25 0.3 10 6
Vitamines
Vitamine A
mg
Vitamine C
mg
Vitamine E
mg
0.01 7 0.14

Les producteurs de Oignon jaune Voltaire